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    嬉しいお話し♪

    • 2015.12.04 Friday
    • 11:19



    先日の定休日、
    所用で湘南へ行ってきました。




    私は海の無い
    群馬県で育ったので
    海がめずらしく、
    海を見るとテンションが
    MAXになってしまいます。


    そういえば、
    昨日の営業日は
    ご常連様も、初めての方も
    なぜか同郷のお客様が多く、
    群馬の話で盛り上がり
    店主の私も
    嬉しかったです。

    それにしても
    初対面でも同郷と分かると途端に
    お互い打ち解けられるのは
    不思議・・・

    「地元の話ができて楽しかった〜」
    とおっしゃっていただけるのも
    お店をやっていて良かったと
    思う瞬間の一つです。







    Ryumon の由来

    • 2015.08.21 Friday
    • 11:29





    こんにちは、
    Ryumon coffee standの
    小泉です。

    今回はよく
    ご質問をいただく
    Ryumonって
    どういう意味ですか?

    について少しお話ししたいと
    思います。


    みなさまお盆休みは
    どう過ごされましたか?

    私は久々に実家で
    過ごして来ました。

    私の故郷は、
    夏の暑さが自慢の
    群馬県です。


    (早朝の前橋)


    よく店舗名の
    由来を聞かれますが、
    店舗名のRyumonは
    私の育った
    集落の地名「竜門」から
    とっています。


    (竜門の風景)


    もともとは
    竜門が字名として住所に
    使われていたそうですが、
    何十年も昔に
    この辺り一帯の住所が
    すべて番地表記に
    置き換わったため、
    今の地図上では
    竜門という地名は
    残っていません。

    しかし、
    現在でも
    子供会や
    お祭りなどの区分けは
    当時の字ごとに分かれ
    その字名で呼ばれるため、
    私たちにとっては
    とても馴染みのある
    地名です。

    自分のルーツとなる言葉であり
    語感もかわいいので
    ここからとって
    店舗名にしました。
    これが由来になります。




    帰省中に
    お墓参りに行けました。





    竜門の迎え火は
    麦わらを束ねて立てたものです。

    これが普通かと思っていましたが、
    地域で違いがあるらしくおもしろいですね!






    TV取材に来ていただきました☆

    • 2015.03.04 Wednesday
    • 20:17

    こんにちは、
    Ryumon coffee standの
    小泉です。


    今回は、



    ↑私少々
    緊張気味です(汗)


    なぜかと言うと・・
    BSフジの某番組で
    リュモンを
    ロケ取材に
    使っていただいた
    からです!




    ありがたいことに
    TV取材は
    これで4回目と
    なりましたが
    毎回緊張しますね!


    以前TVに映った
    自分が早口すぎて
    恥ずかしかったので、
    今回は
    ゆっくり話すよう
    心がけました(笑)




    放映日は4月前半の
    日曜日の予定ですが
    詳しい内容は
    また今度ご案内します。

    楽しみにお待ちくださいませ。

    グラインダーのひみつ

    • 2015.02.19 Thursday
    • 23:52


    こんにちは、
    Ryumon coffee standの
    小泉です。

    今日は私の
    大事な相棒、
    グラインダーの
    紹介をしようと
    思います♪

    グラインダーというのは
    コーヒー豆を
    粉に挽く機械で、
    リュモンでは
    「Mazzer / KONY 」
    というイタリア製の
    グラインダーを
    使っています。



    店の規模にしては
    大型の機種なので、
    土日の午後のピーク時でも
    安定して
    高速で粉を挽いてくれる
    本当に頼もしい
    パートナーです!


    そんな頼り甲斐のある
    相棒ですが
    最近私はあることに
    気がついてしまいました。

    この豆の投入口のフタの部分・・



    よく見ると、、、



    人の顔に見えてきます。
    (しかもとても困り顔!)


    一度そう見えると
    もう私には
    困り顔にしか
    見えません。




    こんなに困り顔ですが、
    頼もしい相棒には
    変わりありません!

    お客様に
    コーヒーのある時間を
    楽しんで
    いただけるよう
    明日も一緒に
    明るく
    営業します☆




    三鷹の夜景とゾウのはな子

    • 2015.02.16 Monday
    • 16:52


    こんにちは、
    Ryumon coffee stand の小泉です。

    先日、
    所用で吉祥寺の
    とあるビルの
    屋上へ登る
    機会があったのですが
    三鷹方面の夜景が
    とてもきれいでした。




    左手前の
    真っ暗な部分は
    動物園のある
    井の頭自然文化園の
    森です。

    日本最高齢の
    ゾウ「はな子」も
    この真っ暗な森のどこかに
    います。



    街並みと自然とが
    隣り合わせに
    なっているのも
    吉祥寺ならではの
    魅力ですね♪





     

    OTHER COUNTRIES

    • 2015.02.12 Thursday
    • 21:18

    こんにちは、
    Ryumon coffee stand の小泉です。




    昨日から、
    リュモンでは
    ホンジュラスのコーヒーを
    使って
    全てのメニューを
    作っています♪

    今回のLa Sabana農園も
    そうなのですが、
    ここ最近で
    お出しした
    ホンジュラスのコーヒーは
    すべて
    Santiago de Puringula
    という産地で収穫された
    コーヒーです♪
    どれもお客様から
    とても好評で
    私も嬉しいです!


    しかし!!
    テイクアウト用カップを
    デザインした当時は
    ホンジュラスのコーヒーを
    お出しすることは
    まだ無かったため、
    国名はプリントされていません・・

    20150212 other countries大.JPG

    ここ2年ほどで
    ホンジュラス
    Santiago de Puringulaの
    コーヒーをご紹介できる
    機会が増えたのも、

    仕入先のロースターさんたちが
    産地まで直接赴いて
    現地の生産者さんたちと
    関係性を築いてこられたからです。
    私の大好きな産地の
    ひとつで、
    これからも楽しみにしています♪




     

    リュモンからのお礼状

    • 2015.02.10 Tuesday
    • 21:56

    こんにちは、
    Ryumon coffee stand の小泉です。

    今日はお店宛てに
    お便りをくださった方々への
    お礼状の発送をします♪

    20150209 thankyouletter2.JPG

    私は個人でも
    お店でも、
    facebookなどの
    SNSでの
    発信をほとんど
    行っていません。
    いまだに苦手意識が
    あるからです(苦笑)

    そのかわり、
    お顔の分かる方や
    テーブル上の用紙から
    お便りを下さった
    みなさまにだけは
    こうして定期的に
    お手紙やハガキで
    近況報告をして
    関係性を築かせて
    いただいています。

    原始的なやり方で
    恐縮です!!

    20150209 thankyouletter3.JPG

    お便りをいただけると
    私とっても嬉しいので
    みなさまからの
    お便りお待ちしております♪
    よろしければ
    2階席に置いてある
    回収箱にそっと
    入れておいてください♪









     

    末広通り

    • 2015.02.08 Sunday
    • 23:20


    こんにちは、
    Ryumon coffee stand の小泉です。

    20150208 suehiro1.JPG

    リュモンのある
    吉祥寺の末広通りは、
    吉祥寺といっても
    お店も少なく
    とても静かな雰囲気が
    人気のエリアです。

    リュモンを
    利用して下さっている
    みなさんにも、
    きっと末広通りの
    落ち着いた雰囲気が
    お好きなかたも多いかと思います♪

    20150208 suehiro2.JPG
    (真夜中の末広通り)

    私の野望のひとつに
    末広通りを
    おしゃれなおとなの方々の
    笑顔であふれる通りにする
    というものがあります。

    いきなり私の野望の話に
    なってしまいましたが(汗)
    実現への第一歩として
    明日も来てくださった
    みなさんに
    すてきな時間を提供できるように
    したいと思います♪







     

    ドライフラワーのこつ

    • 2015.02.07 Saturday
    • 23:49



    こんにちは、
    Ryumon coffee stand の小泉です。


    20141215 hana.JPG

    リュモンにつるしてある
    ドライフラワー、
    これは実は
    開業以来
    誕生日や
    周年などのお祝いで
    いただいたお花たちを
    私が

    乾かしたものです♪

    花屋の知人から
    「お花の元気がなく
     なってきたら
     ひっくり返しておけば
     ドライフラワーに
     なりますよ〜」
    と聞いて
    ひっくり返して
    おいたものです。


    そして!!
    いくつか失敗を重ね
    ひっくり返しておく
    以外のこつも
    いくつか見つけたので
    今回は2つ紹介します♪


    1つ目
    「あたまが垂れる前に
     ひっくり返す!」


    20131227 nennshi eigyou.JPG

    ハスなどの上部が重い植物は
    あたまが垂れると
    乾かした後も
    そのまま固まって
    しまいます。
    上の写真のハスは
    長く活けすぎたせいで
    垂れたまま
    固まってしまいました(泣)
    好みですが
    あたまが垂れてしまうと
    かわいくないので
    元気なうちから
    ひっくり返してしまうことを
    おすすめします!


    2つ目
    「日かげで
     ひっくり返す!」


    2011081508500000.jpg

    直射日光があたると
    色がさめます!

    上の写真は
    早く乾くことを期待して
    ひなたに置いてしまった
    悪い例です!
    このあと茶色っぽく
    変色してしまいました(泣)

    枯れたテイストも
    かわいいのですが
    色を保ちたいかたは
    日かげでひっくり返すことを
    おすすめします!


    以上、ご参考になれば
    嬉しいです♪






     

    0422の愛着

    • 2015.02.05 Thursday
    • 21:11




    こんにちは、
    Ryumon coffee stand の小泉です。

    お店のカップや紙袋に
    スタンプしてある
    電話番号、


    20150205 0422愛着.JPG

    これはもちろんリュモンの
    電話番号です。


    よーく見ると、、、


    20150205 0422愛着3.JPG


    0422

    そうなんです。
    リュモンのある吉祥寺は
    2015年現在、
    いまだに市外局番が4桁なのです。

    「住みたい街上位にランクインするのに
      吉祥寺はいまだに4桁(笑)」と、
    よその地区の方から
    からかわれることもありますが
    (私の故郷でも15年以上前から3桁・・)
    逆に郊外な感じが出ていて
    かわいいな〜と私は思っています。

    もうこの4桁に愛着もあるので
    できたら今後もこのまま変更が無いと
    嬉しいです♪

    以上、店主の吉祥寺豆知識でした!







     

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